Noix de Saint-Jacques à la bretonne

Pour 4 Personne(s)
Coût de la recette :
Niveau de difficulté :
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 4 min
Temps de repos :
Ingrédients
pour Noix de Saint-Jacques à la bretonne

* 600 g de noix de Saint-Jacques
* 4 échalotes
* 2 gousses d'ail
* 20 g de beurre
* 1/2 verre de cidre
* sel, poivre du moulin

Préparation
pour Noix de Saint-Jacques à la bretonne

Coupez finement les échalotes et l'ail.

Dans une poêle, faites fondre le beurre et faites-y jaunir les échalotes à feu vif.

Ajoutez les noix de Saint-Jacques et les gousses d'ail.

Salez et poivrez.

Faites revenir les noix de Saint-Jacques pendant 4 min à feu moyen.

Ajoutez le cidre et laissez mijoter.

Servez.

Huuuuum rien qu a voir la photo mon ventre gargouille !!