Pain aux céréales

Sujet: Pain aux céréales Dim 4 Oct 2009 - 10:47

our 6 Personne(s)
Coût de la recette :
Niveau de difficulté :
Temps de préparation : 2 H 30
Temps de cuisson :
Temps de repos :
Ingrédients
pour Pain aux céréales

* 250 ml d'eau
* 1,5 c. à thé de sel fin
* 1 c. à soupe de margarine
* 350 g de farine de blé fluide
* 3 g de levure de boulanger
* 2 c. à soupe de flocon de céréale (ou de sésame)

Préparation
pour Pain aux céréales

Dans le bol de la machine à pain, mettez dans l’ordre : la margarine, le sel, l’eau, la farine fluide, la levure et les céréales.

Mettez le bol dans la machine, choisissez un programme rapide (2h30 environ) et une cuisson avec finition light et laissez faire la machine.
Astuces
pour Pain aux céréales
Idéale pour les mamans qui habitent à la campagne et qui n’ont pas de boulanger qui passe à domicile. La machine pétrit, la pâte lève dans une douce chaleur et cuit rapidement. Et l’odeur du pain qui cuit dans le four…… Génial. Vous pouvez faire du pain aux olives, aux lardons, aux noisettes et aux noix en remplacement des céréales. Vous pouvez aussi faire du pain aux raisins : moitié lait et eau, du sucre et des raisins secs.