Pommes de terre au roquefort et aux oignons nouveaux
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Sand
Colonel
Nombre de messages : 7506 Age : 50 Localisation : sarthe Humeur : toujours bonne parmi vous Date d'inscription : 07/03/2009
Sujet: Pommes de terre au roquefort et aux oignons nouveaux Dim 4 Oct 2009 - 10:56
Pour 4 Personne(s) Coût de la recette : Niveau de difficulté : Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 50 min Temps de repos : Ingrédients pour Pommes de terre au roquefort et aux oignons nouveaux
* 8 pommes de terre nouvelles à chair ferme (de taille moyenne) * 100 g de roquefort * 2 petits oignons nouveaux * sel, poivre du moulin * huile
Préparation pour Pommes de terre au roquefort et aux oignons nouveaux
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Lavez et essuyez les pommes de terre. Enveloppez chacune dans une feuille d’aluminium huilée et piquez-les avec une fourchette. Faites cuire au four 50 min.
Lavez les oignons nouveaux et coupez-les en rondelles. Coupez le roquefort en fines lamelles.
Coupez les pommes de terre en deux dans la longueur, salez légèrement. Répartissez le fromage et les oignons sur les pommes de terre, poivrez et servez.
Pommes de terre au roquefort et aux oignons nouveaux
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