Nombre de messages : 7506 Age : 50 Localisation : sarthe Humeur : toujours bonne parmi vous Date d'inscription : 07/03/2009
Sujet: Salade nordique aux kiwis Mer 1 Juil 2009 - 8:49
Salade nordique aux kiwis
Pour 4 Personne(s) Coût de la recette : Niveau de difficulté : Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : Temps de repos :
Ingrédients :
* 20 crevettes roses décortiquées * 4 tranches de saumon fumé * 8 kiwis * 2 endives * 1 pamplemousse rose * 150 g de chèvre frais * 1 c. à soupe de vinaigre balsamique * 4 c. à soupe d'huile d'olive * ciboulette * sel, poivre du moulin
Préparation :
Pelez les kiwis puis coupez-les en fines rondelles.
Pelez le pamplemousse et détaillez-le en quartiers en supprimant la fine peau. Coupez ces quartiers en deux.
Coupez les endives, le saumon en lamelles et le chèvre en dès.
Dans un bol, préparez la sauce en mélangeant le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Dans un saladier mettez les kiwis, les crevettes, le saumon fumé, les endives, le pamplemousse et le chèvre.
Arrosez de vinaigrette et décorez avec la ciboulette
Dernière édition par Sand le Jeu 16 Juil 2009 - 9:38, édité 1 fois
Gawel
général 3 étoiles
Nombre de messages : 15953 Age : 57 Localisation : Bourges hélàs !! Humeur : Excellente Date d'inscription : 06/03/2009
Sujet: Re: Salade nordique aux kiwis Mer 1 Juil 2009 - 9:22
M'inspire pas trop celle-là !!
celia
Colonel
Nombre de messages : 9364 Age : 36 Localisation : Metz mon coeur à perpignan Date d'inscription : 08/03/2009
Sujet: Re: Salade nordique aux kiwis Mer 1 Juil 2009 - 10:14
Mais la photo est jolie !
Invité
Invité
Sujet: Re: Salade nordique aux kiwis Mer 1 Juil 2009 - 12:05
hummmm la salade!!! ;) slurppp
Jessangele
Général 2 étoiles
Nombre de messages : 14189 Age : 37 Localisation : Amel sur l'étang (55) Emploi/loisirs : professeur des écoles Humeur : Bonne :) Date d'inscription : 08/03/2009
Sujet: Re: Salade nordique aux kiwis Mer 1 Juil 2009 - 12:46
Hum les deux m'inspirent grandement :cheers:
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Sujet: Re: Salade nordique aux kiwis
Salade nordique aux kiwis
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