Nombre de messages : 9364 Age : 36 Localisation : Metz mon coeur à perpignan Date d'inscription : 08/03/2009
Sujet: Potage égyptien Sam 1 Mai 2010 - 13:34
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 l de bouillon - 1 oignon - 1 grosse pomme de terre - 1 courgette - 1 verre de lentilles oranges (on peut mettre des vertes) - beurre - 1 cuillère à café de cumin en poudre - crème fraîche
Préparation :
Faire revenir l'oignon dans le beurre. Ajouter les légumes, le bouillon, puis faire cuire environ 1/2 heure.
Mixer le tout.
Ajouter le cumin et la crème.
Servir très chaud, avec des croûtons.
Dernière édition par celia le Sam 1 Mai 2010 - 13:42, édité 1 fois
celia
Colonel
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Sujet: Re: Potage égyptien Sam 1 Mai 2010 - 13:35
J'ai fait revenir l'oignon dans de l'huile d'olive, je préfère. Et puis je pensais avoir une courgette mais je l'avais déjà utilisé, donc c'est sans courgette. Ca cuit encore pour le moment
celia
Colonel
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Sujet: Re: Potage égyptien Sam 1 Mai 2010 - 13:55
Je me régale !! J'ai pas mixé par contre.
Gawel
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Nombre de messages : 15953 Age : 57 Localisation : Bourges hélàs !! Humeur : Excellente Date d'inscription : 06/03/2009
Sujet: Re: Potage égyptien Sam 1 Mai 2010 - 13:58
Tu m'impressionnes Célia , tu en passes du temps en cuisine
celia
Colonel
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Sujet: Re: Potage égyptien Sam 1 Mai 2010 - 14:05
J'adore manger
Gawel
général 3 étoiles
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Sujet: Re: Potage égyptien Sam 1 Mai 2010 - 14:06
Moi aussi
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Potage égyptien
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