Nombre de messages : 7506 Age : 50 Localisation : sarthe Humeur : toujours bonne parmi vous Date d'inscription : 07/03/2009
Sujet: Pain au roquefort et aux noix à la machine à pain Lun 8 Mar 2010 - 11:32
Pour 1 pain Coût de la recette : Niveau de difficulté : Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 40 min Temps de repos : 1 heure Ingrédients pour Pain au roquefort et aux noix à la machine à pain
* 300 ml d'eau * 500 gr de farine (T 55) * 1 c. à café rase de sel * 1 c. à soupe d'huile de noix * 2 c. à café de sucre * 1 c. à café rase de levure * 60 g de roquefort * 40 g de cerneaux de noix
Préparation pour Pain au roquefort et aux noix à la machine à pain
Coupez le roquefort en morceaux.
Hachez grossièrement les cerneaux de noix.
Disposez tous les ingrédients sauf le roquefort et les noix dans le bac de la machine à pain.
Sélectionnez le mode 'pain blanc' ou 'pain classique'. Au bip, ajoutez les noix et le roquefort. Poursuivez la cuisson.
Laissez reposer une heure sur une grille avant dégustation.
Pain au roquefort et aux noix à la machine à pain
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Lun 8 Mar 2010 - 11:32
Pour 1 pain